About us

George Lobster è un laboratorio di idee di cinque amici di Roma e Milano che hanno messo insieme la loro voglia di creare qualcosa di nuovo.

George Lobster nasce dalla tradizione dall'East Coast che incontra la spensieratezza della California, dando vita ad un progetto inclusivo che ambisce ad unire ristorazione e design, proponendo un’offerta esperienziale di prodotti di qualità.

Abbiamo appena inaugurato il primo locale a Roma, ma stiamo già lavorando per arrivare anche in altre città italiane ed in Europa.

Da oggi non dovrai più attraversare l’oceano per assaporare un roll che ti faccia sognare, ci pensiamo noi a portartelo.

LET THE GOOD VIBES ROLL!